This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Viver bene, mangiar sano
Inizia tutto con l’acqua e la scelta delle farine di grano tenero.
La nostra tecnica di impasto segue quella della panificazione tradizionale che, insieme all’utilizzo di forni a legna di tipo “indiretto”, garantiscono una produzione genuina e di altissima qualità.
Pane, focacce, pizze farcite, rosticceria e gastronomia (dolce e salato): tutti i nostri prodotti vengono preparati utilizzando solo ingredienti sani e selezionati con cura, seguendo le ricette tipiche della tradizione pugliese.
Dal 1991...
Così, come una storia di famiglia, nasce e cresce quella di Palesano: nel 1991 con la prima sede a Bari in via Principe Amedeo, seguita da quelle in via Gentile nel 1999, corso Cavour nel 2000 e via Caldarola nel 2004.
La qualità delle materie prime e delle proposte gastronomiche dei panifici Palesano…
I NOSTRI PRODOTTI SOTTOVUOTODal forno alla tavola
Il nostro confezionamento sottovuoto protegge e conserva perfettamente i prodotti, garantendone la massima qualità anche in fase di spedizione.
Buoni e fragranti, come appena sfornati!
Buoni e fragranti, come appena sfornati!
Focaccia al pomodoro
Confezione da 650 gr. ca.
Ingredienti: Farina 0, semola, acqua, lievito naturale, olio d’oliva e sale.
Condita con: pomodoro fresco ramato, olive, origano e sale.
€ 9,50
Focaccia bianca
Ingredienti: Farina 00, semola, acqua, lievito naturale e sale
€ 8,00
Focaccia alle melanzane
Ingredienti: Farina 0, semola, acqua, lievito naturale, olio d’oliva e sale.
€ 9,00
Taralli tradizionali
Ingredienti: Farina integrale, olio d’oliva, vino e sale.
€ 5,50
Il nostro lavoro, la nostra passione
30
La nostra storia ha inizio nel 1991: 30 anni di esperienza, passione e professionalità.
7
I nostri punti vendita su Bari e provincia.
Ricetta Palesano
Acqua, farine di grano tenero e materie prime selezionate: sono questi gli unici ingredienti della nostra ricetta.
Tradizione
Seguiamo le tecniche della panificazione tradizionale, utilizzando solo forni a legno di tipo indiretto.
I nostri punti vendita:
Via Caldarola, 27/G – Bari
Via Gentile, 46 – Bari
Corso Alcide De Gasperi, 296 – Bari
Corso Cavour, 125 – Bari
Strada Provinciale 231 – Modugno (BA)